846
Na
temelju članka 50. stavka 1. točke 2. Zakona o zdravstvenoj ispravnosti i
zdravstvenom nadzoru nad namirnicama i predmetima opće uporabe (»Narodne
novine«, broj 1/97 – pročišćeni tekst), ministar zdravstva i socijalne skrbi
donosi
Članak
1.
U
Pravilniku o mikrobiološkim standardima za namirnice (»Narodne novine« br.
46/94, 20/01, 40/01 i 125/03) u članku 6. stavku 1. točka a) mijenja se i
glasi:
»Salmonella
spp., patogene E.coli, Clostridium perfringens, Campylobacter jejuni/coli,
Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica i Vibrio cholerae u
količini štetnoj za zdravlje ljudi«.
Članak
2.
U članku
14. u tablici »RIBLJE KONZERVE« u tekstu: »Nepasterizirani riblji proizvodi u
hermetički zatvorenoj ambalaži (losos u ulju, srdela i dr.)« u koloni: »Sa«
broj »<102« zamjenjuje se brojem:
»<5x102«.
Članak
3.
U članku
15. u tablici »RIBLJI PROIZVODI« u tekstu: »Soljena riba« u koloni: »Sa« broj:
»<102« zamjenjuje se brojem:
»<5x102«.
Članak 4.
U članku
25. u tablici u tekstu: »Neusitnjeni plodovi ili dijelovi začinske biljke« u
koloni: »ASB« broj »105«
zamjenjuje se brojem: »106«.
U
tekstu »Usitnjeni začini i njihove mješavine« u koloni: »ASB« broj: »5x105« zamjenjuje se brojem: »5x106«.
Članak
5.
U članku
26. u tablici u tekstu: »Hlađena i smrznuta tijesta« u koloni: »K« broj: »103« zamjenjuje se brojem: »103 *«, a ispod tablice dodaje se
tekst: »* ne uključuje tijesta pripremljena s kvascem«.
Članak
6.
U članku
28., u tablici, u tekstu: »Šećeri,
glukozni sirup, zamjene za šećer i zaslađivači« u koloni: »S/25g« umjesto
oznake »-« upisuje se broj »0«.
U
tablici, u prvoj koloni petom redu riječ: »punjenja« zamjenjuje se riječju:
»kreme«.
U
tablici, u prvoj koloni šestom redu riječ: »punjenjem« zamjenjuje se riječju:
»kremom«.
U
tablici, u tekstu: »Slastice (slastičarski kolači) s punjenjem i gotove kreme«
i tekstu: »Slastice (slastičarski kolači) s punjenjem i gotove kreme« u koloni
»KiP« broj: »102«
zamjenjuje se brojem: »102
*«, a ispod tablice dodaje se tekst: »* samo plijesni«.
Članak
7.
U članku
31., u tablici, u tekstu: »Pasterizirani proizvodi od voća, povrća i gljiva i
koncentrati od povrća« u koloni: »AB« umjesto oznake »-« upisuje se broj: »102«, a u koloni: »ASB« umjesto
broja: »102« upisuje se oznaka »–«.
Članak
8.
Ovaj
Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa:
011-02/03-04/29
Urbroj: 534-06-01-02/2-04-0002
Zagreb, 16. veljače 2004.
Potpredsjednik Vlade
ministar zdravstva i socijalne skrbi
prof. dr. sc. Andrija Hebrang, v. r.