MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOG RAZVOJA
1027
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja na temelju članka 81. stavka 6. Zakona o hrani (»Narodne novine« 46/07) i članka 11. stavka 2. Pravilnika o ovlašćivanju službenih i referentnih laboratroija za hranu i hranu za životinje (»Narodne novine« br. 86/10, 7/11) objavljuje
POPIS
SLUŽBENIH LABORATORIJA ZA HRANU I HRANU ZA ŽIVOTINJE
1. Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela mliječne masti – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 1211/2001 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela mliječne masti – rutinska metoda |
HRN ISO 2446:2009 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela dušika (bjelančevina) – makrometoda, referentna metoda |
HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela laktoze – enzimatska meoda |
HRN ISO 5765-1:2003 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela mliječne masti, bjelančevina i laktoze – spektrofotometrijska, standardna metoda |
HRN ISO 9622:2001 |
|
Mlijeko |
Određivanje točke ledišta – krioskopska, referentna metoda |
HRN EN ISO 5764:2010 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela uree – metoda kontinuiranog mjerenja, standardna metoda |
RU 4.2-1-KA-10 (metoda Referentnog laboratorija) |
|
Mlijeko |
Određivanje broja mikroorganizama (kolonija) – horizontalna, referentna metoda |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Mlijeko |
Određivanje broja mikroorganizama – protočna citometrija, standardna metoda |
RU 4.2-1-MA-2 (metoda Referentnog laboratorija na temelju upute proizvođača insrumenta BactoScan FC) |
|
Mlijeko |
Određivanje broja somatskih stanica – mikroskopska, referentna metoda |
HRN EN ISO13366-1:2008 |
|
Mlijeko |
Određivanje broja somatskih stanica – fluoro-opto-elektronska, standardna metoda |
HRN EN ISO 13366-2:2007 |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela kazeina – direktna metoda |
ISO 17997-2:2004 HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Mlijeko |
Određivanje pH vrijednosti – ionometrijska metoda |
RU 4.2-1-FA-3 (metoda Referentnog laboratorija na temelju uputa proizvođača Mettler Toledo) |
|
Mlijeko |
Određivanje udjela suhe tvari – referentna metoda |
HRN ISO 6731:1999 |
|
Mliječni proizvodi |
Određivanje pH vrijednosti – ionometrijska metoda |
RU 4.2-1-FA-3 (metoda Referentnog laboratorija na temelju uputa proizvođača Mettler Toledo) |
|
Vrhnje, evaporirano mlijeko |
Određivanje udjela suhe tvari (vode) – referentna metoda |
HRN ISO 6731:1999 |
|
Sir |
Određivanje udjela ukupnih klorida – titrimetrijska metoda |
AOAC 935.43 (33.7.10):2000 |
|
Sir |
Određivanje udjela dušika (bjelančevina) – makrometoda, referentna metoda |
HRN EN ISO 8968-2:2003 (modificirana) |
|
Sir |
Određivanje udjela masti – Van Gulikova metoda |
HRN ISO 3433:2009 |
|
Sir |
Određivanje udjela masti – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 1735:2008 |
|
Sir |
Određivanje udjela suhe tvari – referentna metoda |
HRN EN ISO 5534:2008 |
|
Vrhnje |
Određivanje udjela masti – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 2450:2008 |
|
Jogurt, vrhnje |
Određivanje udjela dušika (bjelančevina) – makrometoda, referentna metoda |
HRN EN ISO 8968-2:2003 (modificirana) |
|
Jogurt |
Određivanje udjela suhe tvari – referentna metoda |
ISO 13580:2005 |
|
Jogurt |
Određivanje udjela masti – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 1211:2001 (modificirana) |
|
Jogurt |
Određivanje titracijska kiselosti – potenciometrijska metoda |
HRN ISO 11869:1999 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mlijeko |
Određivanje gustoće laktodenzimetrom – standardna metoda |
RU 4.2-1-FA-1 (metoda Referentnog laboratorija na temelju Sabadoš, D.:1996, Sabadoš, D.:1970) |
|
Mlijeko |
Određivanje titracijske kiselosti – Soxhlet-Henkel metoda |
RU 4.2-1-FA-2 (metoda Referentnog laboratorija na temelju Sabadoš, D.:1996) |
|
Mlijeko |
Određivanje kiselosti alkoholnom probom – kvalitativna metoda |
RU 4.2-1-FA-8 (metoda Referentnog laboratorija na temelju Sabadoš, D. 1996, R. Božanić i sur.:2010) |
|
Mlijeko |
Određivanje rezidua |
Kalidos ili Delvo-X-Press |
2. Zavod za javno zdravstvo Zadar, Kolovare 2, 23000 Zadar
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnog i otopljenog ugljika |
HRN EN 1484:2002 |
|
Voda za piće |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Voda za piće |
Određivanje nitrata |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Voda za piće |
Određivanje fosfata i ortofosfata |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnog dušika |
HRN EN 12260:2008 |
|
Voda za piće |
Određivanje koncentracije kationa |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Određivanje koncentracije aniona |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Određivanje pojedinog i ukupnog alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Voda za piće |
Određivanje koncentracije nitrita |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupne, suspendirane i otopljene krutine |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanje otopljenog kisika |
HRN EN 25813:2003 |
|
Voda za piće |
Određivanje biokemijske potrošnje kisika nakon 5 dana (BPK5) |
HRN EN 1899-1:2004 HRN EN 1899-2:2004 |
|
Voda za piće |
Određivanje bakra i cinka |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojenje enterokoka metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojenje bakterije Escherichia coli metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Isp. 1:2008 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda određivanja bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda brojenja β-glukuronidaza-pozitivnih Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterija Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Hrana |
Vodoravni postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus) |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje acesulfama-K, saharina, sorbinske i benzojeve kiseline |
HRN EN 12856:2000 |
|
Hrana |
Određivanje kalijevog-jodida u soli |
Vlastita metoda (2009) |
|
Hrana |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra, željeza i kroma |
HRN EN 14082:2005 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanej kofeina |
HRN ISO 20481:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Određivanje kalcija |
Titrimetrija |
|
Voda za piće |
Određivanje magnezija |
Vlastita metoda |
|
Voda za piće |
Određivanje tvrdoće |
Titrimetrija |
|
Voda za piće |
Određivanje klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Voda za piće |
Određivanje sulfata |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanje dušika po Kjeldahlu |
Vlastita metoda (aplikacija proizvođača) |
|
Voda za piće |
Određivanje silikata |
Methods of sea water analysis (1999) |
|
Voda za piće |
Određivanje amonijaka |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Permanganatni indeks |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Voda za piće |
Određivanej ukupnih cijanida |
Spektrofotometrija |
|
Voda za piće |
Određivanje slobodnih cijanida |
Spektrofotometrija |
|
Voda za piće |
Određivanje KPK |
HRN ISO 6060:2003 |
|
Voda za piće |
Određivanje detergenta anionskih |
ISO 7875-1:1996 |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnih ulja i masti |
IR spektrofotometrija |
|
Voda za piće |
Određivanje mineralnih ulja |
IR spektrofotometrija |
|
Voda za piće |
Određivanje kadmija |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje kroma |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje bakra |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje željeza |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje olova |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje mangana |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje nikla |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje cinka |
HRN ISO 8288:1986 |
|
Voda za piće |
Određivanje bakterija Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnih koliforma |
HRN ISO 9308-1:2000 |
|
Voda za piće |
Određivanje bakterije Clostridium perfringens |
Vlastita metoda |
|
Voda za piće |
Određivanje bakterije Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnog aerobnog broja |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Hrana |
Određivanje bakterija Clostridium spp. |
Vlastita metoda |
|
Hrana |
Određivanje bakterije Clostridium perfringens |
Vlastita metoda |
|
Hrana |
Određivanje kvasaca |
Vlastita metoda |
|
Hrana |
Određivanje plijesni |
Vlastita metoda |
|
Hrana |
Određivanje ukupnog aerobnog mezofilnog broja |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Hrana |
Određivanje bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Hrana |
Određivanje benzo(a)pirena |
Vlastita metoda (2009) |
|
Povrće |
Određivanje nitrata |
Vlastita metoda (2010) |
3. Nastavni zavod za javno zdravstvo Splitsko-dalmatinske županije, Vukovarska 46, 21000 Split
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Maslinova i druga biljna ulja |
Određivanje sastava masnih kiselina plinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 5508:1999 HRN EN ISO 5509:2004 |
|
Određivanje apsorbancije u UV spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija |
HRN EN ISO 3656:2004 |
|
|
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
|
|
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Biljna ulja i masti |
Sadržaj eruka kiseline |
HRN EN ISO 5509:2000, 5508:1999 |
|
Saponifikacijski broj |
AOAC 920.160 |
4. Euroinspekt Croatiakontrola d.o.o., Karlovačka cesta 4l, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Određivanje vode i udjela drugih hlapivih komponenti |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
|
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 (modificirana za Fiber cup) |
|
|
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina |
HRN ISO 5983-2:2005 |
|
|
Određivanje udjela škroba |
HRN ISO 6493:2001 |
|
|
Žitarice |
Određivanje broja padanja |
HRN ISO 3093:1999 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:1999 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 2171:1999 |
|
Žitarice i mahunarke |
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – Kjeldahl metoda |
ISO 20483:2006 |
|
Kukuruz |
Određivanje sadržaja vlage |
HRN ISO 6540:2002 |
|
Sirova kava |
Određivanje gubitaka mase pri 105 °C |
HRN ISO 6673:1999 |
|
Pržena mljevena kava |
Određivanje gubitka mase pri 105 °C |
HRN ISO 11294:1999 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ukupne količine masti |
HRN ISO 1443:1999 |
|
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 662:2004 |
|
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2004 |
|
|
Određivanje peroksidnog broja |
HRN ISO 3960:1999 |
|
|
Određivanje apsorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao UV ekstincija |
HRN EN ISO 3656:2004 |
|
|
Šećer |
Određivanje vode u šećeru uz gubitak sušenjem |
Pravilnik o šećerima i metodama analiza šećera namijenjenih za konzumaciju (NN 39/09, 144/10) |
|
Šećer |
Određivanje vode, polarizacije |
|
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizma – tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2 dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
|
Opća uputa za brojenje kvasaca i plijesni – Brojenje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
|
Začinsko bilje i začini |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 928:2001 |
|
Čaj |
Određivanje gubitka mase pri 103 °C |
HRN ISO 1573:2001 |
|
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 1575:2001 |
|
|
Uljarice |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 665:2204 |
|
Određivanje količine ulja (referentna metoda) |
HRN EN ISO 659:2004 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Med |
Određivanje vlage |
Refraktometrijska metoda * |
|
Određivanje slobodne kiselosti |
Titracijska metoda * |
|
|
Određivanje aktivnosti dijastaze |
Metoda po Schadeu * |
|
|
Određivanje HMF |
HPLC tehnika * |
|
|
Određivanje količine saharoze, glukoze i fruktoze |
Određivanje reducirajućih šećera i saharoze – HPLC tehnika* |
|
|
Određivanje električne vodljivosti |
Konduktometrijska metoda * |
|
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikotoksini – ukupni aflatoksini – DON – ZEA – FUM – OTA |
ELISA tehnika Vlastita metoda |
|
Hrana i hrana za životinje |
Određivanje ostataka pesticida – organoklorni – organofosforni |
Plinska kromatografija (GC) – Vlastita metoda |
|
Hrana i hrana za životinje, Voda za piće, Predmeti široke potrošnje |
Metali (Pb, Cd, Hg, AS, Cr, Zn, Ni) |
Metoda plamene atomske apsorpcijske spektofotometrije (AAS) – vlastita metoda |
|
Hrana i hrana za životinje |
Bakterija Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 1. dio: metoda dokazivanja |
|
HRN EN ISO 11290-2:1999 Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2. dio: metoda brojenja |
||
|
Hrana i hrana za životinje |
Bakterija Escherichia coli 0157 |
HRN EN ISO 16654:2003 Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli 0157 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Bakterija Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888-1:2004 Horizontalni postupak brojenja koagulaza – pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) |
5. Zavod za javno zdravstvo Osječko-baranjske županije, Franje Krežme 1, 31000 Osijek
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Vodoravni postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) postupak primjene Baird – Parker agara |
HRN EN ISO 6888-1:2004 (ISO 6888-1:1999+Amd 1:2003; EN ISO 6888-1:1999+A1:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Vodoravna metoda za dokazivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 (ISO 6579:2002/Cor 1:2004; EN ISO 6579:2002/AC:2006) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode u žitu i mlinskim proizvodima |
HRN EN ISO 712:2010 (ISO 712:2009; EN ISO 712:2009) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine pepela u žitu i mlinskim proizvodima |
HRN EN ISO 2171:2010 (ISO 2171:2007; EN ISO 2171:2010) |
|
Gazirana pića |
Određivanje kofeina i benzoata u gaziranim pićima metodom tekućinske kromatografije visokog učinka |
AOAC Official Method 979.08:2006 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 (ISO 11290-1:1996/Amd1:2004;EN ISO 11290-1:1996/A1:2004) HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 (ISO 11290-1:1996(Amd 1:2004;EN ISO 11290-1:1996/A1:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 (ISO 11290-2:1998/Amd1:2004;EN ISO 11290-2:1998/A1:2004) HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 (ISO 11290-2:1998(Amd 1:2004;EN ISO 11290-2:1998/A1:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008(ISO 4833:2003; EN ISO 4833:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 (ISO 21528-2:2004) |
|
Gazirana pića |
Određivanje acesulfama-K |
HRN EN 12856:2000 (EN 12856:1999) |
|
Gazirana pića |
Određivanje saharina |
HRN EN 12856:2000 (EN 12856:1999) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje antimona (Sb) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje kroma (Cr) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje bakra (Cu) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje kadmija (Cd) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje cinka (Zn) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Određivanje masti |
Po Soxhletu |
|
Hrana i hrana za životinje |
Određivanje celuloze |
Po Scharrer Kurscheru |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje masti |
Po Soxhletu |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje ukupnog dušika |
Po Kjeldhalu |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje kadmija (Cd) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje olova (Pb) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje žive (Hg) |
EPA METHOD 7473:2007 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje bakra (Cu) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Kuhinjska sol |
Određivanje kalijevog jodida |
Titrimetrijski |
|
Bombonski proizvodi |
identifikacija boje Allura Red |
Kromatografija na papiru |
|
Bombonski proizvodi |
identifikacija boje Tartrazine |
Kromatografija na papiru |
6. Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Služba za zdravstvenu ekologiju, Rockeffelerova 7l, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003; HRN EN ISO 6579/Ispr.1:2008; HRN EN ISO 6579:2003/A1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999; HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje stafilokoknog enterotoksina VIDAS® metodom |
Pregledna metoda referentnog laboratorija EU |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterija iz porodice Enterobacteriaceae –Metoda određivanja broja |
HRN ISO 21528-2:2008 (ISO 21528-2:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – Metoda određivanja broja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja bakterije Staphyloccocus aureus –Metoda određivanje broja |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Dokazivanje prisutnosti bakterije Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) |
ISO/TS 22964:2006 |
|
Voćni sok Voćni nektar |
Određivanje glukoze |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača HPLC |
|
Voćni sok Voćni nektar |
Određivanje fruktoze |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača HPLC |
|
Voćni sok Voćni nektar |
Određivanje saharoze |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača HPLC |
|
Voćni sok Voćni nektar |
Određivanje ukupnih šećera |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača HPLC |
|
Čaj i instant čaj |
Određivanje kofeina |
ISO 10727:2002(E) |
|
Hrana / Izotonički napici |
Određivanje ukupne osmolalnosti u rasponu od 270-330 mOsm/kg |
Krioskopska metoda – Određivanje ukupne osmolalnosti u izotoničnim napicima krioskopskim osmometrom |
|
Žitarice |
Multirezidualna metoda za određivanje pesticida primjenom vezanog sustava GC-MS |
Analytical Method for the Determination of Pesticide Residues in Foodstaffs DFG Method S19 |
|
Sokovi od voća i povrća |
Određivanje količine natrija, kalija, kalcija i magnezija u sokovima od voća i povrća atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
HRN EN 1134:2001 |
|
Hrana |
Određivanje ukupnog udjela žive u hrani Analizatorom žive AMA 254 |
Oznaka: P-MET-10 Izdanje: 1/1 Datum: 02.05.2006. Prema uputi proizvođača opreme: AMA 254 Advanced Mercury Analyser Operating manual, 2002, Altec Ltd. |
|
Hrana |
Određivanje ukupnog kositra u voću i povrću konzerviranom u limenkama tehnikom plamene atomske apsorpcijske spektrometrije (AAS) |
HRN CEN/TS 15506:2007 |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje ciklamata |
HRN EN 12857:2000 (Određivanje ciklamata – Metoda tekućinske kromatografije visokog učinka) |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje benzojeve i sorbinske kiseline |
ISO 22855:2008 (Determination of benzoic acis and sorbic acid conc.-High-performance liquid chromatography method) |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje sintetskih organskih bojila |
NMKL No 130 Colours synthetic water soluble liquid chromatographic determination in foods |
|
Kikiriki i proizvodi od kikirikija, lješnjak i proizvodi od lješnjaka |
Određivanje aflatoksina B1 i ukupnih aflatoksina B1 B2 G1 G2 |
(Određivanje aflatoksina B1 i sume aflatoksina B1 B2 G1 G2 u lješnjacima, kikirikiju, pistacijama, smokvama i mljevenoj paprici – Metoda tekućinske kromatografije visokog učinka sa postkolumskom derivatizacijom i čišćenjem na imunoafinitetnoj koloni) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 (ISO 10523:1994) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 (ISO 7888:1985, EN 27888:1993) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje ukupno otopljenih tvari |
Metoda prema uputi proizvođača Method according to the producer manual: Oznaka/Code: P-VODE-12 Izdanje/Edition:3/0 Datum/Date: 10-03-2005 |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 (ISO 9963-1:1994; EN ISO 9963-1:1995) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrata i sulfata metodom ionske tekućinske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009 (ISO 10304-1:1992; EN ISO 10304-1:1995) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+ i Mg2+ metodom ionske kromatografije |
HRN EN ISO 14911:2001 (ISO 14911:1998; EN ISO 14911:1999) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 (ISO 7027:1999; EN ISO 7027:1999) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje metala (Ba, Be, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Sr, Ni i Zn) metodom atomske emisijske spektroskopije induktivno vezane plazme |
HRN EN ISO 11885:1998 (ISO 11885:1996; EN ISO 1185:1997) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje amonija |
HRN EN ISO 7150-1:1998 (ISO 7150-1:1984) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje nitrita |
HRN EN ISO 26777:1998 (ISO 6777:1984; EN 26777:1993) |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje silikata |
Metoda SM* 4500-SiO2D Oznaka:P-VODE-17 Izdanje:2/0 Datum:15.09.2008. |
|
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje arsena atomskom enisijskom spektroskopijom induktivno vezane plazme |
Metoda prema uputi proizvođača opreme Oznaka:P-VODE-21 Izdanje:2/0 Datum:15.09.2008. |
|
Voda za piće, mineralne i izvorske vode |
Detekcija i brojenje bakterije Escherichia coli i koliformnih bakterija metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1: 2000 (ISO 9308-1:2000; EN ISO 9308-1:2000) HRN EN ISO 9308 1:2000/Ispr.1:2008 (ISO 9308-1:2000/Cor 1:2007; EN ISO 9308 1:2000/AC:2008) |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojanje ukupnih koliforma i bakterije E.coli Coliliert metodom |
Metoda SM* 9223 B (Colilert 18) Oznaka: P-VODE-80 Izdanje: 1/0 Datum: 01.10.2008. |
|
Materijali i predmeti u kontakti s hranom – plastika |
Ispitivanje globalne migracije u vodenim modelnim otopinama ispunjavanjem predmeta od plastioke |
HRN EN 1186-9:2004 (EN 1186-9:200) |
|
Materijali i predmeti u kontakti s hranom – plastika |
Gravimetrijsko određivanje isparnog ostatka pri globalnoj migraciji u vodeni model otopine namirnica |
HRN EN 1186-5:2004 (EN 1186-5:2002) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja bakterije E.coli |
HRN ISO 16649-1 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Campylobacter spp. – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Voće i povrće |
Multirezidualna metoda za određivanje pesticida primjenom vezanog sustava GC-MS |
Analytical Method for the Determination of Pesticide Residues in Foodstaffs – dio HRN EN 12393:2008 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje arsena u morskim plodovima grafitnom tehnikom atomske apsorpcijske spektrometrije nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14332:2005 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
|
Žitarice |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
ZRN EN 15505:2008 |
|
Žitarice (Brašno i proizvodi) |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
|
Morska biota |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kalcija, bakra, željeza, magnezija, mangana, kalija, natrija i cinka – Metoda u kojoj se upotrebljava atomska apsorpcijska spektrometrija |
HRN EN ISO 6869:2000 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje saharina |
HPLC |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje acesulfama-k |
HPLC |
|
Osvježavajuće bezalkoholno piće |
Određivanje aspartama |
HPLC |
|
Dodaci prehrani |
Određivanje vitamina E |
HPLC |
|
Prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode, voda za piće |
Fosfati |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Boja |
HRN EN ISO 7887:2001 |
|
|
Oksidativnost (Permanganatni indeks) |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
|
Cijanidi |
HRN ISO 6703-1:1998 |
|
|
Ukupne suspenzije |
HRN ISO 11923:1998 |
|
|
Ukupni organski ugljik (TOC) |
HRN EN 1484:2002 |
|
|
Aluminij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
|
Kadmij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
|
Olovo |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
|
Aerobne bakterije – 22 °C/72h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
|
Aerobne bakterije – 37 °C748h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
|
Enterococci (faecal streptococci) |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
|
Bakterija Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN 12780:2005 |
|
|
Voda za piće |
Anionski detergenti |
HRN EN 903:2002 |
|
Srebro |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
|
Vanadij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
|
Bakterija Clostridium perfringens |
Anaerobna kultivacija na m-CP-agaru |
7. Hrvatski veterinarski institut, Savska cesta 143, 10000 Zagreb
Centar za peradarstvo
Laboratorij za analitiku stočne hrane C-1
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Izdvajanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008, HRN EN ISO 6579:2003/A1:2008 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 (ISO 6492:1999) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje natrijevog klorida (natrija) |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksin aflatoksin |
Agraquant® Total Aflatoxin Aasay 4/40 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksin aflatoksin |
Agraquant® Total Aflatoxin Aasay 1/20 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksin zearalenon |
Agraquant® zearalenone Aasay 40/1000 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksin okratoksin A |
Agraquant® Ochratoxin Aasay 2/40 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksini T-2/HT-2 toksin |
Agraquant® T-2 Toxin Aasay 75/500 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksini T-2/HT-2 toksin |
Veratox for T-2/HT-2 Toxins |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksin deoksinivalenol |
Agraquant® Deoxynivalenol Aasay 0.25/5.0 |
|
Hrana za životinje |
Mikotoksini fumonizin B1+B2 |
Agraquant® Total Fumonisin Aasay 0.25/5.0 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela vode |
HRN ISO 6496:2001 (ISO 6496:1999) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela pepela |
HRN ISO 5984:2004 (ISO 5984:2002) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2005 (ISO 5983-1:2005) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela bjelančevina |
HRN ISO 5983-2:2005 (ISO 5983-2:2005) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 (ISO 6865:2000) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela fosfora, natrija, kalcija, kalija, magnezija, mangana, cinka, željeza i bakra |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela škroba |
ISO 6493:2001 |
Veterinarski zavod Križevci
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje K-2
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Izdvajanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Otkrivanje bakterije E. coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
|
|
Voda za piće |
Bakterija Escherichia coli i koliformnih bakterija (detekcija i broj – MF) |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Voda za piće |
Fekalni streptokoki (detekcija i broj – MF) |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Detekcija i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Med |
Peludna analiza |
K2-25 – interna metoda |
|
Med |
Detekcija i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Med |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Bakterija Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 (dokazivanje) |
|
HRN EN ISO 11290-2:1999 (brojanje) |
||
|
Hrana i hrana za životinje |
Koagulaza pozitivni stafilokoki (S. aureus) |
HRN EN ISO 6888-1:2004 (brojanje KPS) |
|
Mlijeko |
Grupa B 1 – Određivanje ostataka antimikrobnih tvari testom po Kundratu |
Interna metoda |
|
Meso i mesni proizvodi |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Detekcija i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Mikrobiološko pretraživanje uzoraka trupova svinja i goveda |
ISO 21528-2:2004 |
|
Proizvodi ribarstva |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Proizvodi ribarstva |
Detekcija i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Ostala hrana |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Ostala hrana |
Detekcija i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojanje bakterije Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN 12780:2005 |
Veterinarski zavod Križevci
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue K-3
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Određivanje aniona: flourid, klorid, nitrit, bromid, nitrat, fosfat i sulfat |
HRN EN ISO 10304-1:1998 |
|
Voda za piće |
Određivanje kationa: natrij, amonij ion, kalij, kalcij i magnezij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Med |
Određivanje vodljivosti meda |
IHC metoda |
|
Med |
Određivanje hidroksimetilfurfurala (HMF) u medu |
IHC 1.5.1 |
|
Med |
Određivanje vode u medu refraktometrijski |
IHC* metoda (2.) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Med |
Određivanje mineralnih tvari u medu |
IHC* metoda (5.1; 5.3) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Med |
Određivanje ukupne kiselosti u medu |
IHC* metoda (1.) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Med |
Određivanje aktivnosti dijastaze u medu |
IHC* metoda (3.) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Med |
Određivanje reducirajućih šećera u medu |
IHC* metoda (4.2) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Med |
Određivanje saharoze |
IHC* metoda (6.1) *Harmonised method of International honey commision (2002) |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora u hrani za životinje |
HRN ISO 6491:2001 |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje natrijevog klorida (natrija) u hrani za životinje |
Interna metoda |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje kalcija u hrani za životinje |
HRN ISO 6490-1:1999 |
|
Voda za piće |
Određivanje željeza i mangana |
HRN ISO 6332:1998 HRN ISO 6333:2001 |
|
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:1998 |
|
Voda za piće |
Određivanje elektrovodljivosti |
Interna metoda |
|
Voda za piće |
Određivanje oksidativnosti |
Interna metoda |
|
Voda za piće |
Određivanje ukupnih i mineralnih ulja |
DIN 38409-H18(1981) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela vode |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2008 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela natrija, kalcija, kalija, magnezija |
HRN EN ISO 14911:2001 |
Veterinarski zavod Rijeka
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje R-2
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003+ Ispravak:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica bakterije L. monocytogenes, 1. dio – metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999+A1:2008. |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica bakterije L. monocytogenes, 2. dio – metoda brojanja, |
HRN EN ISO 11290-2:1999+A1:2008 |
|
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Horizontalna metoda za brojanje β-glukuronidaza pozitivne E.coli; MPN tehnika |
HRS ISO/TS 16649-3: 2008 |
|
Okolišni uzorci |
Horizontalna metoda za uzorkovanje s površina upotrebom otiska i brisa za detekciju bakterije Salmonella spp. i bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 18593:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda brojenja beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
Veterinarski zavod Rijeka
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue R-3
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Živi školjkaši, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Određivanje sadržaja domoične kiseline (Amnesic Shellfish Poison – ASP) |
HPLC metoda,Quilliam et.al 1995. |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Živi školjkaši, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Određivanje biotoksina – Paralytic Shellfish poison (PSP) – biopokusom – test na miševima |
AOAC (1990) Mousse bioassay |
|
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Određivanje biotoksina – Diarethic Shellfish Poison (DSP) biopokusom – test na miševima |
Mousse bioassay, Sarr at al. 2002 |
Veterinarski zavod Split
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje S-2
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojenja beta – glukuronidaza pozitivne Escherichia coli – MPN metoda uporabom 5-bromo-4-kloro-3-indolil-beta-D-glukuronida |
ISO/TS 16649-3:2005 |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 oC |
HRN ISO 4833:2003 |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje (Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi) |
Metoda brojenja beta – glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucorinide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica bakterije Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 + HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica bakterije Listeria monocytogenes – 2 dio: Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 + HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojanja koagulaza – pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio Postupak primjene Baird – Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje moguće enteropatogenih bakterija Vibrio spp. – 1. dio: Dokazivanje prisutnosti bakterije Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae |
ISO/TS 21872-1:2008 |
|
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje moguće enteropatogenih bakterija Vibrio spp. – 2. dio: Dokazivanje prisutnosti svih drugih vrsta osim bakterije Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae |
ISO/TS 21872-2:2008 |
Veterinarski zavod Split
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue S-3
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine dušika |
HRN ISO 937:1999 (ISO 937:1978) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 (ISO 3496:1994) |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje sadržaja histamina metodom visokoučinkovite tekućinske kromatografije |
J. AOAC International 79,1,(1996) 43-49 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje koncentracije TVB_N-a |
Pravilnik o provedbenim mjerama za određene proizvode na koje se primjenjuju propisi o hrani prilog II, odjeljak II, poglavlje III (NN 154/2008) (S-3-SOP-35) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela vode |
ISO 1442:1997 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela masti |
ISO 1443:1973 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela pepela |
ISO 936:1998 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela nitrita |
HRN EN 12014-3:2005 |
|
Mišićno tkivo, jetra, bubreg |
Određivanje rezidua kadmija AAS |
Interna metoda, S-3-SOP-26 |
|
Mišićno tkivo, jetra, bubreg |
Određivanje rezidua olova AAS |
Interna metoda, S-3-SOP-26 |
|
Mišićno tkivo, jetra, bubreg |
Određivanje rezidua žive AAS |
Interna metoda, S-3-SOP-70 |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za dijagnostiku V-1
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Meso i mesni proizvodi |
Nalaz ličinki parazita Trichinella metodom umjetne probave |
Pravilnik o načinu obavljanja pretrage na prisutnost Trichinella u mesu (NN 62/08, 74/08, 102/08) |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija – bakterija Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579::2003 |
|
Voda za piće |
Mikrobiologija – E. coli i koliformne bakterije |
HRN EN ISO 9308-1::2000 |
|
Voda za piće |
Mikrobiologija – Crijevni enterokoki |
HRN EN ISO 7899-2::2000 |
|
Voda za piće |
Mikrobiologija – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija – bakterija E. coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija – Koagulaza pozitivni stafilokoki |
HRN EN ISO 6888-1: 2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija – bakterije iz porodice Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2:2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija – Aerobne mezofilne bakterije |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue V-3
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Određivanje pH |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje vode |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN EN ISO 5983-2:2008 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirove vlaknine |
HRN EN ISO 6865:2000 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela fosfora |
Spektrofotometrijska s amonijevim molibdatom |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kalcija |
Titracijska |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela natrij klorida |
Titracijska |
|
Hrana za životinje |
Određivanje aflatoksina |
ELISA |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo, Zagreb
Laboratorij za određivanje rezidua
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja |
Određivanje kloramfenikola |
Određivanje kloramfenikola EIA metodom SOP Z-I-2-AM01 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja |
Određivanje sulfonamida |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje sulfonamida: sulfametazina, sulfamerazina, sulfisoksazola, sulfadiazina SOP Z-I-2-AM07 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja |
Određivanje neomicina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje neomicina SOP Z-I-2-AM04 Rev 04 |
|
Tkivo jetre, mlijeko |
Određivanje ivermektina i abamektina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje ivermektina i abamektina SOP Z-I-2-AM02 Rev 05 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, masno tkivo, mlijeko |
Određivanje gentamicina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje gentamicina SOP Z-I-2-AM03 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja, med |
Određivanje streptomicina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje streptomicina i dihidrostreptomicina SOP Z-I-2-AM16 Rev 02 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja, med |
Određivanje tetraciklina i klortetraciklina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje tetraciklina i klortetraciklina SOP Z-I-2-AM06 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, med |
Određivanje tilozina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje tilozina SOP Z-I-2-AM12 Rev 03 |
|
Tkivo jetre, mlijeko, urin |
Određivanje kortikosteroida |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje kortikosteroida: deksametazona, betametazona, flumetazona i prednizolona SOP Z-I-2-AM27 Rev 01 |
|
Mlijeko |
Određivanje antibakterijskih tvari |
Određivanje antibakterijskih tvari u mlijeku DelvotestomÒ SOP Z-I-2-AM28 Rev 02 |
|
Mlijeko |
Određivanje enrofloksacina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje enrofloksacina SOP Z-I-2-AM14 Rev 03 |
|
Mlijeko |
Određivanje flumekina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje flumekina SOP Z-I-2-AM31 Rev 01 |
|
Mlijeko, bubrežno tkivo i |
Određivanje žive |
Određivanje žive direktnim spaljivanjem na živinom analizatoru u hrani životinjskog podrijetla SOP Z-I-2-AM32 Rev 00 |
|
Mišićno tkivo |
Određivanje žive |
Određivanje žive atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM20 Rev 00 |
|
Mišićno tkivo |
Određivanje olova |
Određivanje olova atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM18 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo |
Određivanje kadmija |
Određivanje kadmija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM17 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, jaja |
Oređivanje kinolona |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje kinolona: enrofloksacina, flumekina i marbofloksacina SOP Z-I-2-AM34 Rev 01 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, jaja |
Određivanje antibakterijskih tvari |
Određivanje antimikrobnih supstancija PremiÒTestom SOP Z-I-2-AM11 Rev 03 |
|
Tkivo jetre, jaja |
Određivanje nikarbazina |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje nikarbazina SOP Z-I-2-AM15 Rev 02 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mlijeko |
Određivanje levamisola |
Određivanje ostataka levamisola u mlijeku SOP Z-I-2-AM42 Rev 00 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje aflatoksina M1 |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje aflatoksina M1 SOP Z-I-2-AM09 Rev 01 |
|
Mlijeko |
Određivanje žive |
Određivanje žive direktnim spaljivanjem na živinom analizatoru u hrani životinjskog podrijetla SOP Z-I-2-AM32 Rev 00 Određivanje žive atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM20 Rev 00 |
|
Mlijeko |
Određivanje olova |
Određivanje olova atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM18 Rev 03 |
|
Mlijeko |
Određivanje kadmija |
Određivanje olova atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM18 Rev 03 |
|
Mlijeko |
Određivanje arsena |
Određivanje arsena atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom SOP Z-I-2-AM19 Rev 00 |
|
Mlijeko |
Određivanje organoklornih pesticida |
Određivanje ostataka organoklornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) SOP Z-I-2-AM25 Rev 00 |
|
Mlijeko |
Određivanje organofosfornih pesticida |
Određivanje ostataka organofosfornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) SOP Z-I-2-AM26 Rev 00 |
|
Meso |
Određivanje diklazurila |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje diklazurila SOP Z-I-2-AM24 Rev 01 |
|
Meso |
Određivanje levamisola |
Određivanje ostataka levamisola u tkivima SOP Z-I-2-AM41 Rev 00 |
|
Meso |
Određivanje azaperola |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje azaperola i azaperona SOP Z-I-2-AM21 Rev 01 |
|
Meso |
Određivanje nitrofurana |
Određivanje nitrofurana furazolidona (AOZ) EIA metodom SOP Z-I-2-AM22 Rev 00 Određivanje nitrofurana furazolidona (AOZ) EIA metodom SOP Z-I-2-AM23 Rev 01 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje žive |
Određivanje žive direktnim spaljivanjem na živinom analizatoru u hrani životinjskog podrijetla SOP Z-I-2-AM32 Rev 00 Određivanje žive atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM20 Rev 00 |
|
Meso |
Određivanje arsena |
Određivanje arsena atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom SOP Z-I-2-AM19 Rev 00 |
|
Meso |
Određivanje organoklornih pesticida |
Određivanje ostataka organoklornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) SOP Z-I-2-AM25 Rev 00 |
|
Meso |
Određivanje organofosfornih pesticida |
Određivanje ostataka organofosfornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) SOP Z-I-2-AM26 Rev 00 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje kadmija |
Određivanje kadmija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM17 Rev 03 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje žive |
Određivanje žive direktnim spaljivanjem na živinom analizatoru u hrani životinjskog podrijetla SOP Z-I-2-AM32 Rev 00 Određivanje žive atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM20 Rev 00 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje olova |
Određivanje olova atomskom apsorpcijskom spektrometrijom SOP Z-I-2-AM18 Rev 03 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje arsena |
Određivanje arsena atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom SOP Z-I-2-AM19 Rev 00 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo, Zagreb
Laboratorij za mikrobiologiju hrane
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Dokazivanje i određivanje broja stanica Bakterija Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
|
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2 dio: Metoda brojenja |
||
|
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Dokazivanje prisutnosti bakterija Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Salmonella spp. |
|
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Brojenje mikroorganizama- Aerobne mezofilne bakterije |
HRN EN ISO 4833:2008 Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
|
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriacae |
HRN ISO 21528-2:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Dio 2: Metoda određivanja broja kolonija HRN ISO 21528-1:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Dio 1: A. Postupak određivanja prisutnosti Enterobacteriaceae |
|
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Brojenje bakterija E. coli (uključujući verotoksigene sojeve E. coli) |
HRN ISO 16649-2:2001 Metoda brojenja beta-glukuronidaza pozitivne E. coli – Dio2.: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide HRN ISO/TS 16649-3:2008 Horizontalna metoda za brojenje beta–glukuronidase-pozitivne E. coli – Dio 3: Postupak najvjerojatnijeg broja upotrebom 5-bromo-4-kloro-3-indolil-beta-D-glukuronida HRN EN ISO 16654:2003 Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli O157 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje koagulaza pozitivnih stafilokoka |
HRN EN ISO 6888-1:2004 Horizontalni postupak brojanja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – Dio 1.: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
|
Hrana i hrana za životinje |
Stafilokokni enterotoksini |
A) European screening methods of the CRL Version 2, 1 April 2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija Campylobacter spp |
HRN EN ISO 10272-1:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Campylobacter spp. – Dio 1.: Metoda dokazivanja HRN ISO/TS 10272-2:2008 Horizontalna metoda za dokazivanje prosutnosti i brojenje Campylobacter spp. – Dio 2.: Postupak određivanja broja kolonija |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje sulfitreducirajućih klostridija |
HRN ISO 15213:2004 Horizontalna metoda za brojenje sulfitreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje bakterija Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7937:2005 Horizontalna metoda za brojenje Clostridium perfringens – Tehnika brojenja kolonija |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Bakterija Clostridium perfringens |
HRN ISO 15213:2004 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za mikrobiologiju hrane za životinje
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Izdvajanje bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Hhrana za životinje |
Brojanje kvasaca i plijesni |
ISO 21527-2:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Mikroskopska pretraga na prisutnost proteina animalnog podrijetla |
Pravilnik o metodama uzorkovanja i analitičkim metodama za provedbu službenih kontrola hrane za životinje (NN br. 146/10) |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za analitičku kemiju Z-I-4
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Urin životinja |
Određivanje dietilstilbestrola |
EIA |
|
Urin životinja |
Određivanje trenbolona |
EIA |
|
Urin životinja |
Određivanje 19-nortestosterona |
EIA |
|
Urin životinja |
Određivanje klenbuterola |
EIA |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje vlage |
ISO 1442:1997 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 (ISO 1443:1973) MODIFICIRANA |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sirovih bjelančevina |
HRN ISO 937:1999 (ISO 937:1978) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 (ISO 3496:1994) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje nitrita |
HRN EN 12014-3:2007 (EN 12014-3:2005) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje polifosfata |
HRN ISO 13730:1999 (ISO 13730:1996) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje vlage |
HRN ISO 6496:2001 (ISO 6496:1999) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje masti |
HRN ISO 6492:2001 (ISO 6492:1999) MODIFICIRANA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sirovih bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2005 (ISO 5983-1:2005) HRN ISO 5983-2:2005 (ISO 5983-2:2005) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 (ISO 5984:2002) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje natrijevog-klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Mišićno tkivo, urin |
Određivanje stilbena:dienestrola, heksestrola i dienestrola |
EIA |
|
Tkivo jetre i mišića, urin |
Određivanje beta-agonista |
EIA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje zearalenona |
EIA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje aflatoksina |
EIA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 (ISO 6865:2000) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje natrijevog-klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
|
Hrana za životinje |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela pepela |
ISO 936:1998 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela vode |
ISO 1442:1997 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela pepela |
ISO 936:1998 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 1443:1999 (ISO 1443:1973) MODIFICIRANA |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN ISO 937:1999 (ISO 937:1978) |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela fosfora / polifosfata |
HRN ISO 13730:1999 (ISO 13730:1996) |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje udjela natrija / natrijevog klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
Odjel za bakteriologiju i parazitologiju
Laboratorij za opću bakteriologiju i mikologiju Z-II-2
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Izolati gram-negativnih bakterija |
Određivanje osjetljivosti gram negativnih bakterija pšrema antimikrobnim lijekovima disk difuzijskom metodom |
SOP Z-II-2 Rev. 03 CLSI M31:A3:2008 Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals. Approved Standards |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za patologiju preživača i transmisivne spongiformne encefalopatije Z-IV-2
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Moždano tkivo goveda |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check WESTERN |
SOP Z-IV-2 MT 01 Revizija 04 Prionics Check WESTERN |
|
Moždano tkivo goveda |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check PRIOSTRIP |
SOP Z-IV-2 MT 02 Revizija 04 Prionics Check PRIOSTRIP |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Moždano tkivo goveda |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check WESTERN |
SOP Z-IV-2 MT 01 Revizija 06 Prionics Check WESTERN |
|
Moždano tkivo goveda |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check PRIOSTRIP |
SOP Z-IV-2 MT 02 Revizija 06 Prionics Check PRIOSTRIP |
8. Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, Krešimirova 52a, 51000 Rijeka
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje otopljenih aniona (bromid, klorid, fluorid, nitrat, fosfat, sulfat) |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje otopljenih aniona (klorit, klorat) |
HRN EN ISO 10304-4:2001 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje otopljenih kationa (kalij, natrij, kalcij, magnezij) |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje benzena |
HRN ISO 11423-1:2002en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje THM-a (triklormetan, tetraklorugljik, trikloretilen, tertrakloretilen) |
HRN EN ISO 10301:2002en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja bakra |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja kadmija |
HRN EN ISO 5961:1998 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja kroma |
HRN EN 1233:1998 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja olova |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja cinka |
DIN 38406-16:1990 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2008 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN ISO 27888:2008 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje suspendiranih tvari |
HRN EN 872:2008 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje ukupnog dušika |
HRN EN 12260:2008 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje ukupnog organskog ugljika (TOC) |
HRN EN 1484:2002 en |
|
Hrana |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Hrana |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje Enterokoka |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Escherichia coli |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Jodirana kuhinjska sol |
Određivanje sadržaja joda |
Interna metoda P 5.4/8-240 |
|
Životinjske i biljne masti |
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
|
Životinjske i biljne masti |
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 |
|
Životinjske i biljne masti |
Određivanje apsorbancija maslinovog ulja u ultraljubičastom spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija |
HRN EN ISO 3656:2004 i COI/T20/Doc.no.19/Rev.1. |
|
Suho voće |
Određivanje sumpornog dioksida u suhom voću |
Interna metoda P 5.4/37-240 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje acesulfama – K, saharina, benzojeve i sorbinske kiseline |
Zeitschrift fuer Lebensmittel- Untersuchung und Forschung, (1992) 194:517-519 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje aspartama |
HRN EN 1378:1998 HRN EN 12856:2000 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje ciklamata |
HRN EN 12857:2000 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje kofeina |
HRN ISO 10095:1999 HRN EN 12856:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja aluminija, arsena, željeza, mangana, nikla |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja žive |
Analizator žive AMA254 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje organofosfornih pesticida (klorfenvinfos, klorpirifos) |
HRN EN 12918:2002 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje herbicida (simazin, atrazin) |
HRN EN ISO 10695:2002 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje kloriranih pesticida (endosulfan, heksaklorcikloheksan, DDT ukupni, para-para-DDT, endrin, dieldrin) |
EPA METHOD 508 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje ukupnog fosfora |
SM 19th ed.1995:4500-P(B) |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje amonijaka |
HRN ISO 7150-1:1998 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje nitrita |
SM 19th Ed. 1995:4500-NO2-(B) |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje silikata |
Spektrofotometrijski, Merck priručnik |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje ortofosfata |
SM 19th Ed. 1995:4500-P(E) |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje biološke potrošnje kisika |
HRN EN 1899-2:2004 en |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje mineralnih ulja |
DIN 38 409:1981(H18) |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje fenola |
SM 19th Ed. 1995: 5530 (C) |
|
Hrana |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) |
HRN ISO 21528-1:2008 |
|
Hrana |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Campylobacter spp. |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Broj uzgojenih mikroorganizama (22 °C) |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Broj uzgojenih mikroorganizama (37 °C) |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje koliformnih bakterija |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Legionella |
HRN ISO 11731 |
|
Voćni sokovi i nektari Bezalkoholna pića Marmelada i džem |
Određivanje suhe tvari refraktometrijski |
Refraktometrijska metoda – AOAC Official Method 932.12, Solid (Soluble) in Fruits and Fruits Products, Refractometer Method, 16th Edition, 1997 |
|
Bezalkoholna pića Bombonski proizvodi Smrznuti deserti |
Dokazivanje prisutnosti bojila Sunset Yellow E 110 |
FAO, Food and Nutritional Paper 14/7, Manuals of food quality control 14/7 |
|
Hrana |
Metali AAS – grafitna kiveta (Pb, Cd) |
HRN EN 14084:2005 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje arsena AAS – grafitna kiveta |
HRN EN 14332:2005 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje Hg |
Analizator žive AMA 254 |
|
Hrana |
Određivanje ostataka pesticida |
HRN EN 1528-1,2,3,4:1998 HRN EN 12393-1,2,3:1998 |
|
Kava sa i bez kofeina |
Određivanje kofeina |
HRN ISO 10095:1999 |
|
Čaj, pripravak za čaj |
Određivanje kofeina |
ISO 10727:2002 (E) |
|
Džem Proizvodi od voća i povrća, preljevi, dodaci prehrani u tekućem stanju |
Određivanje benzojeve i sorbinske kiseline |
Zeitschrift fuer Lebensmittel- Untersuchung und Forschung, (1992) 194:517-519 |
|
Džem Proizvodi od voća i povrća, preljevi, dodaci prehrani u tekućem stanju |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje kinina |
EUROPEAN PHARMACOPOEIA 5.0 01/2005:0019 |
|
Pivo, medovine, alkoholna pića s manje od 15 vol. % alkohola |
Određivanje saharina i sorbinske kiseline |
Zeitschrift fuer Lebensmittel- Untersuchung und Forschung, (1992) 194:517-519 |
|
Pivo,medovine, alkoholna pića s manje od 15 vol. % alkohola |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
9. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Centar za kontrolu namirnica, Jagićeva 31, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
10. Zavod za javno zdravstvo »Sveti Rok« Virovitičko-podravske županije, Lj. Gaja 21, 33000 Virovitica
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojanje mikroorganizama-Tehnika brojanja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije Listeriae monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Hrana |
Metoda brojanja beta – glukuronidaze pozitivne Escherichiae coli – 2. dio: Brojanje kolonija pri 44 °C uporabom BCIG |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana |
Horizontalni postupak brojanja koagulaza – pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio: Postupak primjene BP hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojanje bakterije Escherichiae coli i koliformnih bakterija – 1. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr.1:2008 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojanje enterokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Mlinarsko – pekarski proizvodi |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:1999 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Hrana |
Opća uputa za brojanje kvasaca i plijesni – Brojanje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
Hrana |
Određivanje broja bakterija Enterococcus spp |
M 3-5/E |
|
Voda za piće |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Voda za piće |
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
11. Hrvatska poljoprivredna agencija, Središnji laboratorij za kontrolu mlijeka, Poljana križevačka 185, 48260 Križevci
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Ispitivanje kemijskog sastava infracrvenom spektrofotometrijom |
HRN ISO 9622:2001 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Brojenje somatskih stanica –Fluoro – opto – elektronskom metodom |
HRN EN ISO 13366-2:2007/Ispr. 1:2007 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Kvantitativno određivanje bakteriološke kvalitete epifuorescentnom protočnom citometrijom |
IDF Standard 161A:1995 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje antibakterijskih tvari kvalitativno kompetitivnom – receptor enzim metodom |
AOAC službena metoda 982,12 (2000) |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Detekcija i potvrda prisustva inhibitora – Bio testovi |
FIL-IDF Bulletin No. 258/1991 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje točke smrzavanja termistorsko krioskopskom metodom |
HRN EN ISO 5764:2003 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak i konzerviran uzorak) |
Određivanje količine masti acido butirometrijskom metodom po Gerberu |
HRN ISO 2446:2009 |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje kiselosti (svježine) mlijeka |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I.dio;točka 3.9.1.2:samo Alkoholna proba) |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje pH vrijednosti mlijeka ionometrijskom (elektrometrijskom) metodom |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.9.2.2: samo Mlijeko i Elektrometrijske metode) |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje gustoće mlijeka laktodenzimetrom |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.3) |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje titracijske kiselosti po Soxhlet-Henkelu |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.9.2.1, 3.9.2.1.1, 3.9.2.1.2 (bez Thörnerove i Dornicove metode) |
|
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje ukupne suhe tvari |
SLKM-Po. 5.4.1/10 (2009-11-23) |
12. Zavod za javno zdravstvo »Dr. Andrija Štampar«, Mirogojska cesta 16, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Amonijak |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Arsen |
HRN EN ISO 11969:1998 |
|
Voda za piće |
Benzen |
HRN-ISO 11423-2:2002 |
|
Voda za piće |
Cink |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Detergenti anionski |
HRN EN 903:2002 |
|
Voda za piće |
Fluoridi |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Fosfati |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Kadmij |
HRN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće |
Kalcij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Kalij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Kloridi |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Koncentracija vodikovih iona (pH) |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Voda za piće |
Krom |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Magnezij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Mangan |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Mineralna ulja |
SOP M-03/A Skalar method »Oil in Water« SOP 06/Sm |
|
Voda za piće |
Natrij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Nitrati |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Nitriti |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Nikal |
HRN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće |
Olovo |
HRN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće |
Triazinski herbicidi atrazin, desetilatrazin, simazin, propazin |
HRN EN ISO 11369:2002 |
|
Voda za piće |
Slobodni rezidualni klor |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
|
Voda za piće |
Sulfati |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Voda za piće |
Ukupna tvrdoća |
HRN ISO 6059:1998 |
|
Voda za piće |
Ukupni organski ugljik TOC |
HRN EN 1484:2002 |
|
Voda za piće |
Vodljivost* (Elektrovodljivost) |
HRN EN 27888:2008 |
|
Voda za piće |
Živa |
HRN EN 1483:2008 |
|
Voda za piće |
Željezo |
DIN 38406 Teil 32:2000 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:1999 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine masti |
HRN ISO 1443:1999 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje količine dušika po Kjeldahlu u namirnicama Određivanje količine dušika po Kjeldahlu u mesu i mesnim proizvodima |
HRN ISO 1871:1999 HRN ISO 937:1999 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje količine sirovih vlakana u hrani referentnom metodom |
AOAC Int. 962.09:2007 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje nitrita u hrani – HPLC tehnikom F F fleksibilna akreditacija |
SOP Mn-51 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje nitrita u hrani – HPLC tehnikom F F fleksibilna akreditacija |
HRN EN 12014-2:1998 (mod) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje fosfora spektrofotometrijskom metodom |
SOP M 02-03/K |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje ugljikohidrata u hrani (glukoza, fruktoza, saharoza) – HPLC tehnikomF F fleksibilna akreditacija |
SOP Mn-21 |
|
Voće i povrće |
Određivanje pesticida u voću i povrću (60 pesticida) GC-MS tehnikomF F fleksibilna akreditacija |
HRN EN 15662:2008 |
|
Jestiva ulja i masti |
Određivanje odabranih policikličkih aromatskih ugljikovodika metodom tekućinske kromatografije |
SOP M 10-108/EK |
|
Mlijeko i mlijeko u prahu Dječja hrana na bazi mlijeka |
Određivanje količine aflatoksina M1 u mlijeku i mlijeku u prahu – HPLC tehnikom Određivanje aflatoksina M1 kombiniranom metodom tekućinske kromatografije spektrometrije masa |
HRN EN ISO 14501:1999 SOP M 10-108/EK |
|
Žitarice i mlinski proizvodi |
Određivanje okratoksina A metodom tekućinske kromatografije |
HRN EN 14132:2005 |
|
Orašasti plodovi |
Određivanje skupnih aflatoksina (B1,B2,G1,G2) |
SOP M 04-15/K |
|
Med |
Određivanje šećera (glukoza, fruktoza, saharoza) HPLC tehnikomF F fleksibilna akreditacija |
SOP M 10-21/K |
|
Med |
Određivanje HMF-a u medu – spektrofotometrijski |
SLMB 9.1(23A):1995 |
|
Med |
Određivanje dijastaze u medu – spektrofotometrijski |
SLMB 6.1 (23A):1995 |
|
Med |
Peludna analiza meda – mikroskopski |
DIN 10760:2002-05 |
|
Med |
Određivanje kloramfenikola u medu LC-MS tehnikom |
SOP M 10-106/EK |
|
Med |
Određivanje sulfonamida u medu |
SOP M 10-107/EK |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje teških metala u hraniF (AAS, DMA, ICP-MS) F fleksibilna akreditacija |
HRN EN 13804:2003 EPA 7473:2007 AOAC 999.10:2007 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje fosforne kiseline – spektrofotometrijski |
SOP M 14-03/K |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje kinina u osvježavajućim bezalkoholnim pićima |
Zeitschrift fur Lebensmitel- Untersuchung und- Forschung, ZUL 148, 2, 89-91, 1972 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje umjetnih sladila u hrani (aspartam, acesulfam – K, saharin ciklamat,)F F fleksibilna akreditacija |
HRN EN 12856:2000 HRN EN 12857:2000 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje konzervansa u hrani (sorbinska i benzojeva kiselina i njezine soli)F F fleksibilna akreditacija |
SOP M14-01 |
|
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje kofeina u hrani HPLC tehnikomF F fleksibilna akreditacija |
SOP M14-01 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999; ISO 11290-1:1996/Amd.1 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Određivanje broja stanica bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999; ISO 11290-2:1998/Amd.1 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikrobiologija hrane i hrane za životinje – Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Escherichia coli O157 iz hrane |
HRN EN ISO 16654 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae bez oživljavanja – tehnika brojenja kolonija |
HRN ISO 5552 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) |
HRN EN ISO 6888-2 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Voda za piće |
Escherichia coli |
HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr.1 |
|
Voda za piće |
Ukupni koliformi/Koliformne bakterije |
HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr.1 HRN ISO 9308-2:1999 |
|
Voda za piće |
Clostridium perfrigens (uključujući spore) |
mCP agar (Council Directive 98/83/EC |
|
Voda za piće |
Broj kolonija 22 oC |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Voda za piće |
Broj kolonija 37 oC |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Voda za piće |
Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Voda za piće |
Pseudomonas aeruginosa |
|
|
Voda za piće |
Aluminij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Amonijak |
DIN 38406:1983 |
|
Voda za piće |
Barij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Benzo(a)piren |
HRN ISO 17993:2003 |
|
Voda za piće |
Boja |
HRN EN ISO 7887:2001 |
|
Voda za piće |
Cijanidi |
HRN EN ISO 6703/1:1984 IC AW CH6-0761-102002 |
|
Voda za piće |
Fenoli |
HRN EN ISO 6439:1998 |
|
Voda za piće |
Isparni ostatak (105 oC) |
ISO 3696:1987 |
|
Voda za piće |
Kloridi |
HRN ISO 9297: 1998 |
|
Voda za piće |
Kobalt |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Voda za piće |
Mutnoća |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Voda za piće |
Nitrati |
HRN ISO 7890-3:1998 |
|
Voda za piće |
Nitriti |
HRN EN 26777:1998 |
|
Voda za piće |
Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) |
HRN ISO 17993:2003 |
|
Voda za piće |
Organofosforni pesticidi |
HRN EN 12918:1999 |
|
Voda za piće |
Organoklorni pesticidi |
HRN EN ISO 6468:1996 |
|
Voda za piće |
Silikati |
SM 19th Ed. 1995:4500 F |
|
Voda za piće |
Trihalometani |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Voda za piće |
Suma trikloreten i tetrakloreten |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Voda za piće |
Ukupne suspenzije, (Suspendirana tvar sušena 105 oC) |
DIN 38409, T-2:1987 |
|
Voda za piće |
Utrošak KMnO4 (Oksidativnost) |
EN ISO 8467:2001 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje vode u hrani refraktometrom |
SOP M 10-19 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje pepela u hrani |
SOP Mn-25 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje količine masti |
SOP Mn-33/K |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje organofosfornih pesticida u mesu i mesnim proizvodima GC-MS tehnikom |
Mn-103/EK |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje piretroida u mesu i mesnim proizvodima GC-MS tehnikom |
Mn-115/EK |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Masna hrana – Određivanje ostataka pesticida GC-ECD tehnikom |
HRN EN 1528:1998 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Nemasna hrana – Određivanje pesticida u nemasnoj hrani GC-ECD |
HRN EN 12393:1998 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje organofosfornih pesticida u hrani GC-MS tehnikom |
HRN EN 12393:1998 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Masna hrana – Određivanje PCB-a u hrani |
HRN EN 1528:1998 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje skupnih aflatoksina (B1, B2, G1, G2) kombiniranom tehnikom LC/MS/MS |
SOP Mn 109/EK SOP Mn 15-109 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje okratoksina A ELISA tehnikom |
SOP Mn-12 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje zearalenona ELISA tehnikom |
SOP Mn-05 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje DON – ELISA tehnikom |
SOP Mn-11 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje fumonizina – ELISA tehnikom |
SOP Mn-12 |
|
Voće i voćni proizvodi |
Određivanje patulina – HPLC tehnikom |
SOP M 05-02/K |
|
Hrana, dodaci prehrani |
Određivanje glutena ELISA tehnikom |
SOP Mn-10/K |
|
Med |
Određivanje elektrovodljivosti u medu – konduktometrom |
SOP Mn-08 |
|
Med |
Određivanje netopivog mineralnog ostatka u medu |
SOP M 10-16 |
|
Med |
Određivanje tetraciklina u hrani |
GC-MS tehnikom |
|
Med |
Određivanje vode u medu pomoću indeksa refrakcije |
SLMB 2/23A |
|
Med |
Hrana Određivanje ukupne kiselosti |
SOP M 10-41 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje organskih boja u hrani HPLC tehnikom |
SOP Mn-31 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje vitamina C u hrani – HPLC tehnikom |
HRN EN 14130:2005 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje SO2 u hrani HPLC tehnikom |
SOP Mn-48 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje laktoze u hrani HPLC tehnikom |
SLMB 23 A (mod.) |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje teofilina i teobromina u hrani HPLC tehnikom |
SLMB 22-4.3:2001 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje Sudana I,II,III i IV u hrani |
SOP Mn-50 |
|
Hrana, dodaci prehrani, hrana za životinje |
Određivanje organskih kiselina u hrani HPLC tehnikom |
HRN EN 12137:2001 |
|
Kava |
Određivanje klorogenske kiseline u kavi HPLC tehnikom |
SOP Mn-54 |
|
Sol |
Određivanje KJ |
SOP Mn-22 |
|
Proizvodi ribarstva |
Određivanje histamina u proizvodima ribarstva |
SOP M 05-02/K |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje globalnih migracija u predmetima koji dolaze u kontakt s hranom – plastika – gravimetrijski |
EN 1186-9:2004 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje amina u predmetima koji dolaze u kontakt s hranom od umjetnih masa – LC-MS |
SOP Mp-13 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje PCB u papirnatoj ambalaži GC-ECD tehnikom |
HRN EN ISO 15318:2001 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje kemijske otpornosti noževa |
HRN EN ISO 8442-1 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje N-nitrozoamina u proizvodima od elastomera GC-MS tehnikom |
HRN EN 12868:2003 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje formaldehida u papirnatoj i kartonskoj ambalaži – spektrofotometrijski |
HRN EN 1541:2001 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje ftalata u polimernim materijalima – GC-MS tehnikom |
EN 14372:2004 |
|
Predmeti opće uporabe |
Određivanje teških metala u predmetima koji dolaze u kontakt s hranom, ICP-MS tehnikom |
HRN EN ISO 17294-1:2008 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Dokazivanje bakterije Cronobacter spp.(Enterobacter sakazakii) |
ISO / TS 22964 |
|
Hrana |
Određivanje stafilokoknog enterotoksina |
AOAC Official Method 2007.06 VIDAS SET 2 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje bakterije Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7937 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje prisutnosti bakterije Campylobacter spp. |
HRN EN ISO 10272-1 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje kolonija beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2 |
|
Radne površine i pribor |
Uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriacea |
HRN ISO 21528-2 |
|
Žitarice, mahunarke i njihovi proizvodi |
Brojenje kolonija kvasaca i plijesni |
HRN ISO 7698:2001 |
|
Led |
Brojenje bakterije Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN 12780 |
|
Led |
Brojenje fekalnih enterokoka |
ISO 7899-2 |
13. Institut za oceanografiju i ribarstvo, Šetalište Ivana Meštrovića 63, 21000 Split
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Školjkaši |
Određivanje sadržaja DSP toksina |
Biološki test na miševima, Yasumoto et al. (1984) |
|
Školjkaši |
Određivanje sadržaja DSP toksina |
Biološki test na miševima, Sar et al. (2000) |
|
Školjkaši |
Određivanje sadržaja PSP toksina |
Biološki test na miševima, AOAC (2000) |
|
Školjkaši |
Određivanje sadržaja ASP toksina |
HPLC analiza, Quilliam et al. (1995) |
14. Bioinstitut d.o.o., R. Steinera 7, 40000 Čakovec
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana |
Određivanje sadržaja olova i kadmija |
HRN EN 14084:2005 |
|
Hrana |
Određivanje sadržaja žive |
HRN EN 1483:1998 modif.: mikrovalna razgradnja |
|
Hrana |
Određivanje sadržaja arsena |
HRN EN ISO 11969:1998 modif.: mikrovalna razgradnja |
|
Hrana |
Metoda za brojenje bakterije Bacillus cereus – postupak brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ostataka organokloriranih spojeva (pesticida) i PCB-a |
HRN EN 1528-1,2,3,4:1998 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja vode |
ISO 1442:1997 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja dušika |
HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 modificirana |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja nitrita |
ISO 2918:1975 modificirana |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja fosfora |
HRN ISO 13730:1999 modificirana |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje sadržaja pepela |
ISO 936:1998 modificirana |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje ostataka organokloriranih spojeva (pesticida) i PCB-a |
HRN ISO 3890-1,2:2001 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje sadržaja vode |
Pravilnik o metodama uzorkovanja i analiza ugušćenog (kondenziranog) mlijeka i mlijeka u prahu namijenjenih za konzumaciju (NN 112/09) |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje sadržaja dušika |
HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 modificirana |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje sadržaja pepela |
HRN ISO 5984:2004 modificirana |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija bakterije Salmonella sp. |
HRN EN ISO 6785:2008 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija bakterije Listeria monocytogenes |
HRN ISO 10560:2001 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Brojenje jedinica kvasaca i/ili plijesni koji formiraju koloniju – brojenje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 6611:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja vode |
HRN ISO 6496:2001 modificirana |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja dušika |
HRN ISO 5983-1:2005 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 6492:2001 modificirana |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja sirovih vlakana |
Kürschner K., Hanak A., 1930, Zurbestimmung der Sog. Rohfaser, Z. Untersuch Lebensmittel, 59, 484-494 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja nitrata |
HRN ISO 7890-1:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja nitrita |
HRN EN 2677:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja amonija |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja žive |
HRN EN 1483:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja arsena |
HRN EN ISO 11969:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja kadmija, bakra, željeza, mangana, nikla, kroma, olova i cinka |
HRN ISO 8288:1998 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja bakra, željeza, olova i kadmija |
HRN ISO 15586:2003 |
|
Voda |
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Voda |
Detekcija i brojenje bakterije Escherichia coli i koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000 (Ispr. 1:2008) |
|
Voda |
Detekcija i brojenje fekalnih koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000 (Ispr. 1:2008) |
|
Voda |
Detekcija i brojenje bakterije Pseudomonas aeruginosa membranskom filtracijom |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Voda |
Detekcija i brojenje fekalnih streptokoka – Metodamembranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Voda |
Detekcija i brojenje spora sulfitoreducirajućih anaeroba (klostridija) – Metoda membranske filtracije |
HRN EN 26461-2:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Salmonella sp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290 1:1999/A1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290 2:1999/A1.2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae bez ponovnog oživljavanja postupak brojenja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za dokazivanje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae postupkom predobogaćivanja |
HRN ISO 21528-1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje kvasaca iplijesni – postupak brojenja kolonija pri 30 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje bakterije Escherichia coli bez oživljavanja – postupkom brojenja kolonija |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za dokazivanje bakterije Escherichia coli postupkom predobogaćivanja |
HRN ISO 21528-1:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje bakterije Staphylococcus aureus postupkom brojenja kolonija |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za dokazivanje bakterije Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888-3:2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za brojenje sulfitoreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za dokazivanje sulfitoreducirajućih bakterija (Clostridium perfringens i druge vrste) u anaerobnim uvjetima |
HRN EN 24641-1:2008 modificirana |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje bakterije Clostridium perfringens – tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana |
Određivanje sadržaja sorbinske i benzojeve kiseline |
interna |
|
Voda |
Određivanje klorfenvinfosa |
HRN EN ISO 6468:2007 mod. |
|
Voda |
Određivanje sulfata |
HRN ISO 9280:1998 Mod |
|
Voda |
Određivanje pH |
HRN ISO 10523:1998 |
|
Voda |
Određivanje vodljivosti |
HRN ISO 7888:2001 |
|
Voda |
Određivanje sadržaja Al, Se, Na, Mg |
HRN EN ISO 11885:1998 |
15. Inspecto d.o.o. – Laboratorij, El. centrale 1, 31400 Đakovo
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – Razaranje u bloku |
HRN ISO 5983-2:2008 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje vode i udjela drugih hlapljivih tvari |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579/Ispr. 1:2008 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarice |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:1999 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarice |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 2171:1999 |
|
Uljarice |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 665:2004 |
|
Uljarice |
Određivanje količine ulja |
HRN EN ISO 659:2004 |
|
Kukuruz |
Određivanje sadržaja vlage |
HRN ISO 6540:2002 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela škroba |
HRN ISO 6493:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela fosfora |
HRN ISO 6491:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kalcija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela magnezija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kalija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela natrija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela željeza |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela bakra |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela mangana |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela cinka |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela selena |
HRN EN ISO 14546:2007 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kobalta |
HRN EN ISO14082:2005 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kadmija |
HRN EN ISO 14082:2005 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela olova |
HRN EN ISO14082:2005 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje deoksinivalenola (DON) |
ELISA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje aflatoksina |
ELISA |
|
Hrana za životinje |
Određivanje ukupnog broja bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Žitarice i pšenično brašno |
Određivanje vlažnog glutena (mehaničkim sredstvima) |
HRN ISO 5531:1999 |
|
Žitarice i pšenično brašno |
Određivanje vlažnog glutena (mehaničkim sredstvima) |
HRN ISO 7495:1999 |
|
Žitarice i pšenično brašno |
Određivanje gluten indeksa |
HRN ISO 7495:1999 |
|
Žitarice |
Određivanje nasipne gustoće (hektolotarska masa) |
HRN ISO 7971-2:1999 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje alveografskih svojstava tijela |
HRN ISO 27971:2008 |
|
Žitarice i mlinski proizvodi od kukuruza |
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje deoksinivalenola (DON) |
ELISA |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje aflatoksina |
ELISA |
16. Veterinarska stanica grada Zagreba d.o.o., Laboratorij za ispitivanje zdravstvene ispravnosti namirnica i predmeta opće uporabe ZIN – LAB, Heinzelova 46, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka |
HRN EN ISO 6888-1:2004 (ISO 6888-1:1999+Amd 1:2003; EN ISO 6888-1:1999+A1:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 (ISO 6579:2002/Cor 1:2004; EN ISO 6579:2002/AC:2006) osim serologije |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojenja mikroorganizama – tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 (ISO 4833:2003; EN ISO 4833:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje kvasaca i plijesni – tehnika brojenje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 7954:2002 (ISO 7954:1987) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda brojenja beta – glukuronidaza pozitivnih Escherichia coli – 2. dio: brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 (ISO 16649-2:2001) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje bakterije Escherichia coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 (ISO 16654:2001; EN ISO 16654:2001) bez potvrđivanja (poglavlje 9.5.) without confirmation (chapter 9.5.) |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN ISO 6785:2008 (ISO 6785:2001; EN ISO 6785:2007) bez serologije without serology |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija bakterije Listeria monocytogenes |
HRN ISO 10560:2001 (ISO 10560:1993 +Cor 1:1994) |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija bakterije Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) |
ISO/TS 22964:2006 IDF / RM 210 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja i broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 (ISO 21528-2:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja-Amandman 1: Modifikacija podloge za izolaciju, test hemolize i uključivanje podataka o točnosti |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 (ISO 11290-1:1996/Amd 1:2004; EN ISO 11290-1:1996/A1:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – 2. dio: Metoda određivanja broja-Amandman 1: Modifikacija podloge za određivanje broja |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 (ISO 11290-2:1998/Amd 1:2004; EN ISO 11290-2:1998/A1:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojanje bakterije Clostridium perfringens – Tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 (ISO 7937:2004; EN ISO 7937:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje sulfitreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 (ISO 15213:2003) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterije Campylobacter spp – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 (ISO 10272-1:2006; EN ISO 10272-1:2006) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje bakterije Bacillus cereus – Tehnika brojenja kolonija pri 30 °C |
HRN EN ISO 7932:2005 (ISO 7932:2004; EN ISO 7932:2004) |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti moguće enteropatogenih bakterija Vibrio spp. – 1. dio: Dokazivanje prisutnosti bakterija Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae |
HRN ISO/TS 21872-1:2008 (ISO/TS 21872-1:2007) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
|
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
|
Površine, oprema, pribor, ruke djelatnika |
Horizontalne metode za postupke uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593:2008 |
|
Hrana |
Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize |
HRN ISO 17604:2009 |
|
Hrana |
Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize – Ispravak 1 |
HRN ISO 17604:2009/Ispr.1:2009 |
|
Hrana |
Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize – Amandman 1: Uzorkovanje trupova peradi |
HRN ISO 17604:2009/A1:2009 |
Klasa: 023-01/11-01/137
Urbroj: 525-13-1-0501/11-2
Zagreb, 11. travnja 2011.
Potpredsjednik Vlade
Republike Hrvatske i ministar
poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja
Petar Čobanković, v. r.